ナガイモの焼肉サンド
レシピ情報を送る：サクサクの長いもで焼肉を挟みました(^.^)b
(1人前)- 牛肉...30ｇ
- 長いも...80ｇ〜100ｇ(細めの物）
- 玉ねぎ...30ｇ
- 煎りゴマ...適宜
- 焼肉のたれ...適宜
- 焼き海苔...適宜
- ごま油...少々
- サラダ油...少々
- 塩、コショウ...少々
15分以上〜30分未満
さぶちゃん
メインのおかず
フライパンひとつでできる
焼く、グリル
肉類 - 牛肉
魚介類 - 海藻
野菜、果物 - 野菜
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- おつまみ 酒の肴
- お弁当
- 1.牛肉は適当な大きさに切って塩、コショウをし玉ねぎは薄くスライス、長いもは皮をむいて5〜6ｍの厚さに切っておく
- 2.フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎ、牛肉を入れて火が通ってきたら焼肉のたれを入れて味付けし、煎りゴマを入れてフライパンから取り出す
- 3.一度フライパン洗って、火にかけごま油をいれて長いもを少し色付くまで焼く
- 4.焼き上がった長いもに『2』を挟んで焼き海苔を巻き、お皿に盛り付けお出しとめんつゆでサッと湯がいた三度豆を添える
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