焼肉のたれで ごぼうの肉巻き焼き

このレシピはままさんのオリジナルレシピです。
ごぼう巻きをただ焼肉のたれで焼くだけです!ごぼうの味と、お肉の味がしみでてなんともいえずごはんがおいしいですよ! 余らないけどあまったら、保存袋で冷凍して、お弁当にどうぞ^^
(4人分)- ごぼう...2本
- 焼肉のたれ...お好みの量
- ごま...適量
- 酢(酢水用)...少し
- 片栗粉...少々
- 牛肉のバラ...350g
30分以上〜1時間未満
まま
メインのおかず
おもてなし
焼く、グリル
肉類 - 牛肉
野菜、果物 - 野菜
その他の材料 - その他
- このレシピにつけられたタグ
- 焼肉のたれ
- 簡単
- お弁当
- 1.・ごぼうは、皮をこそぎ酢水につけます。
・ごぼうを酢水から出して、お湯でくつくつ火が通るくらいゆがく。
・ゆがいたごぼうに牛ばらを巻いて片栗粉を少しまぶす。 - 2.・フライパンでごぼう巻きを半分くらいまで焼いて、焼肉のたれを投入!たれがなくなってくるくらいにじゃっじゃっと焼く!
- 3.仕上げにごまをふる。
- ごぼうを柔らかく煮ることで子どもたちも敬遠せずに食べてくれますよ。
ままは、巻いたり焼肉のたれを使ったりするのが好きです。
なんでもチャレンジです。これは、ままの中では、大ヒットです。
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「
焼肉のたれで ごぼうの肉巻き焼き」 を作りました - 牛肉と牛蒡が合いますね。
すごく美味 しそうに見え良い臭い。 早く食べた〜 い。 美味 しかった。 -
- kqs**095さん 2010/10/07
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