アジの開き焼き
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(4人分)- アジの開き...4枚
- レモン...1/2個
- サラダ油...少々
119.0kcal（1人分）
15分
E・レシピ
メインのおかず
焼く、グリル
和食
魚介類 - その他
- 1.レモンは4つに切る。オーブンは200℃、15〜18分に予熱セットしておく。グリルの場合は受け皿に水を張り、予熱する。
- 2.焼き網に薄くサラダ油を塗り、アジの開きの皮を下にして並べ、表面に焼き色がつくまで焼く。グリルの場合は焼き網に薄くサラダ油を塗り、皮を下にして並べ5〜6分焼き、返して3〜4分焼く。
- 3.器に魚の干物を盛り付け、レモンを添える。
- ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお使いのオーブンのクセを知っておくことをおすすめします。
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