レンジ白菜

電子レンジであっという間に出来ちゃう!あともう一品という時にぴったりですね。
(4人分)- 白菜...1/8株
- 土ショウガ...1/2片
- 干し桜エビ...大さじ2
- [合わせだし]
- だし汁...大さじ4
- 酒...大さじ2
- みりん...小さじ2
- 薄口しょうゆ...小さじ1
26.0kcal(1人分)
10分
E・レシピ
副菜、サラダ
ゆでる
和食
野菜、果物 - 野菜
- 1.白菜の幅が広い場合は縦2〜3等分に切り、葉はザク切りに軸の白い部分は削ぎ切りにして水洗いし、水気を切って耐熱ボウルに入れる。
- 2.土ショウガは皮をむき、せん切りにする。
- 3.白菜を入れた耐熱ボウルに<合わせだし>を加え、ラップをかけて3分加熱する。
- 4.土ショウガ、干し桜エビを加えてひと混ぜしてラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。全体にしんなりしたらOKです。
- 5.<合わせだし>ごと器に盛り分ける。











